PORTALOKA.ID - Nikin menu sarapan itu nggak harus yang susah, paling penting enak dan bergizi.
Seperti orak arik kol telur asin ala Chef Rudy Choirudin ini. Kandungan gizinya cukup lengkap.
Perpaduan telur dan sayuran mengandung nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti vitamin, mineral, kalsium, lemak, protein, dan sebagainya.
Jadi orak arik kol telur asin ini bukan hanya enak tapi kaya manfaat.
Baca Juga: Berawal Dari Proyek Mahasiswa, Kumora Cookies Melejit Jadi UMKM Sukses Berkat Rumah BUMN BRI Jakarta
Berikut resep orak arik kol telur asin, dikutip dari kanal YouTube Galeri Rasa Channel.
Bahan 1:
- 200 gram kol rajang kasar
- 1 buah wortel diserut
- 2 buah daun bawang ambil hijaunya dirajang
Bahan 2:
- 6 sendok makan minyak
- 5 siung bawang merah dirajang
- 5 siung bawang putih dirajang