- 500 gram beras
- 100 gram beras ketan (rendam minimal 2 jam)
- 4 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh
- 1 sendok teh gram
- 2 sendok teh kaldu bubuk
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 700 mililiter santan
- Pewarna super red fondx
Cara membuat tumpeng merah putih:
1. Siapkan pan, masukkan beras yang sudah dicuci, dan tambahkan beras ketan.
2. Masukkan bawang merah ke dalam blender, tambahkan bawang putih, kemiri, dan air. Haluskan. Tuangkan ke dalam beras.
3. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serah geprek, seasoning, dan santan. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan pewarna merah, lalu aduk rata.