- ½ sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu jamur
- ½ sendok makan gula pasir
- 1/8 sendok teh merica
- saus teriyaki
Pelengkap:
- nasi putih
- wijen panggang
Cara membuat:
1. Di dalam mangkuk, masukkan paha ayam giling, bawang putih parut, jahe parut, wortel parut, bawang bombai, telur, tepung roti, garam, kaldu jamur, gula pasir dan merica, aduk rata
2. Panaskan sedikit minyak, masukkan adonan yang dibentuk bulat dengan scoop ice cream ke dalam wajan kemudian pipihkan sedikit, masak hingga kecokelatan
3. Masukkan saus teriyaki dan sedikit air.
4. Tutup dan masak hingga meresap