- 300 gram tepung terigu
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 butir telur ayam
- 200 mililiter susu fullcream
- 1/2 sendok teh garam
- 35 gram margarin cair
Topping:
- Gula halus
- Coklat
- Keju parut
Cara membuat Donat Pinkan Mambo:
1. Siapkan wadah, masukkan ragi instan, gula pasir, dan air hangat. Aduk rata. Tutup dan biarkan selama 5-10 menit.
2. Siapkan wadah besar, masukkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, telur ayam, dan susu full cream bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan bahan biang, aduk hingga tercampur dengan adonan. Tambahkan garam, dan margarin yang sudah dicairkan. Aduk rata. Istirahatkan adonan selama 45 menit atau sampai mengembang.