- 8 buah Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
Baca Juga: Resep Rumahan Sat-set, Telur Tomat Orak Arik Hanya Dua Bahan Lezat, Gurih dan Praktis
Bahan 3:
- 5 sendok makan Minyak Goreng
- ½ sendok teh Garam
- 1 sendok teh Gula Pasir
- 2 sendok makan Air Asam Jawa
Cara membuat ayam chili padi:
1. Campur BAHAN 1(ayam, Bumbu Desaku Marinasi, maizena dan air) di dalam kontainer, kocok hingga tercampur rata. Diamkan minimal 30 menit.
2. Goreng selama dengan minyak panas dengan api antara api kecil dengan api sedang, usahakan semua ayam terendam dalam minyak.
3. Chopper kasar semua BAHAN 2 (cabe rawit merah, cabe rawit hijau, bawang merah, dan bawang putih).
4. Tumis semua BAHAN 2 yang sudah dichopper kasar dengan 5 sendok makan minyak goreng, hingga layu dan matang.
5. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan tambahkan air asam jawa.