6. Bagi adonan masing-masing 26 gram, tutup dengan plastik. Sisihkan.
7. Bagi selai coklat masing-masing 16 gram untuk isian. Bentuk memanjang, lalu masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit.
Baca Juga: 4 Kuliner yang Wajib Dicicipi saat Wisata Kuliner di Surya Kencana Bogor, Nomor 3 Makanan Langka
8. Ambil adonan, letakkan di atas alas kerja, pipihkan dengan rolling pin, taruh selai coklat, tutup rapat. Lalukan sampai selesai.
9. Ambil adonan berisi selai coklat, lalu baluri dengan topping pelapis yang sudah dihaluskan. Letakkan di cup kertas. Lakukan sampai selesai.
10. Mochi aneka topping siap disantap.***