Bahan pelapis:
- Keramba red Velvet
- Crumble matcha
- Goriorio
- Kelapa kering
- Biskuit Regal
- Crush strawberry
Cara membuat mochi aneka topping:
1. Siapkan wadah, masukkan tepung ketan, gula pasir, dan garam. Aduk sampai tercampur rata sambil ditambah air secara bertahap.
2. Tambahkan minyak goreng, aduk rata. Lalu saring adonan.
3. Tuang adonan ke dalam wadah tahan panas yang sudah diolesi mangkok. Kukus selama 30 menit.
Baca Juga: Cara Mudah Memilih Buah Pisang yang Bagus dan Matang Sempurna, Dijamin Rasanya Enak
4. Blender semua bahan pelapis. Sisihkan.
5. Angkat adonan dari kukusan. Selagi panas tuang ke alas kerja, lalu uleni dengan spatula, lanjut diuleni dengan tangan hingga kenyal dan lentur.