- 8 - 9 siung bawang merah
- 3 butir kemiri sangrai
- 2 centimeter jahe
- ½ sendok teh kunyit bubuk
- ½ sachet ladaku merica bubuk
- ½ sendok teh garam
- 50 mililiter air
Bahan lainnya :
- 55 gram wortel iris batang korek tebal
- 55 gram mentimun iris batang korek tebal
- 8 cabai rawit merah utuh
- 1 batang serai geprek
- 2 lembar daun salam
- 150 mililiter air