Suami jadi Ketagihan Dimasakin Ayam Acar Kuning Timun Wortel, Masakan Rumahan Sederhana Enak dan Kaya Gizi

- ½ sendok teh gula pasir

- ½ sachet desaku bawang putih bubuk

- 1 sendok makan cuka makan

Baca Juga: Lumpia Duleg, Sosis Mini Khas Delanggu Klaten yang Lezat Dicocol Pakai Kuah, Manis Asem Gurih Mantul

Cara memasak ayam acar kuning timun wortel:

1. Cuci bersih ayam, masukan ke dalam boks, tambahkan bumbu marinasi, bawang putih bubuk, merica bubuk, maizena, dan air. Tutup boks, lalu kocok hingga tercampur merata. Diamkan selama 30 menit.

2. Siapkan blender, masukkan bahan bumbu halus, haluskan. Sisihkan.

3. Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang dan kering. Angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Resep Ayam Acar Kuning Sedep Gurih dengan Bumbu Meresap, Dihidangkan dengan Nasi dan Kerupuk Makin Nikmat

4. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, tambahkan bumbu aromatik. Masak sampai bumbunya tanak.

5. Masukkan wortel dan air, masak sampai layu. Lalu masukkan cabai rawit, tumis sebentar.

6. Masukkan timun, dan seasoning. Aduk rata. Masak sampai setengah matang. Beri sedikit air.

7. Masukkan ayam, aduk rata lalu masak dan koreksi rasa.

Baca Juga: Terlihat Sederhana Tapi Lezatnya Tiada Tara! Resep Ikan Nila Acar Kuning Timun Wortel, Kombinasi Pas Pembangkit Selera

8. Tambahkan cuka makan sesuai selera, masak Kembali sampai matang.