PORTALOKA.ID - Jika biasanya dikukus, resep bolu ketan hitam ini dipanggang.
Dengan cara dipanggang, bolu ketan hitam ini lebih wangi aromanya dibandingkan dikukus.
Resep bolu ketan hitam pangganga ini menggunakan takaran gelas. Lebih praktis dan simple.
Dalam prosesnya, bolu ini dibuat tanpa menggunakan SP atau pengembang lainnya.
Tapi hasilnya mengembang sempurna, lebih lembut, legit dan anti seret.
Berikut resep bolu ketan hitam panggang yang bisa dijadikan ide jualan atau membuat cemilan di rumah.
Bahan-bahan:
- 1 gelas belimbing tepung ketan hitam
- 7 sendok makan tepung Terigu
- 1 gelas gula Pasir
- 1 ons margarin
- 3 butir telur
- Vanili secukupnya