Resep Bolu Ketan Hitam Panggang Takaran Gelas, Mengembang Sempurna Meski Tanpa SP, Bisa untuk Ide Jualan

- Susu bubuk, sesuai selera

Baca Juga: Mekar Tanpa Pengembang, Inilah Resep Bolu Pisang 3 Telur Takaran Gelas Anti Gagal, Dijamin Gak Bikin Seret

Cara membuat bolu ketan hitam panggang:

1. Lelehkan margarin dengan cara disteam hingga mencair. Sisihkan.

2. Siapkan wadah, masukkan tepung ketan hitam, terigu, dan susu bubuk. Aduk rata, sisihkan.

3. Siapkan wadah, masukkan gula, vanili dan telur. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.

Baca Juga: Anti Gagal! Ini Dia Resep Bolu Jadul 3 Telur Takaran Gelas, Tanpa Pengembang Rasanya Lebih Enak

4. Tambahkan campuran tepung ketan hitam, mixer Kembali dengan kecepatan sedang.

5. Matikan mixer. Tambahkan margarin, lalu aduk rata dengan Teknik aduk balik hingga tidak ada adonan yang mengendap.

6. Siapkan Loyang yang sudah diolesi margarin. Tuangkan adonan, lalu hentak-hentakkan agar udaranya keluar.

7. Panggang bolu ketan hitam selama 45 menit atau sesuai oven masing-masing.

Baca Juga: Tanpa SP! Inilah Resep dan Cara Membuat Bolu Coklat 3 Telur Takaran Gelas Anti Gagal, Dijamin Enak

8. Keluarkan bolu dari oven, lalu keluarkan dari cetakan.

9. Bolu ketan hitam panggang siap disajikan.***