Jika tomat sudah terlalu matang, segera gunakan jadi saus buatan sendiri.
2. Kentang
Suhu dingin mengubah pati menjadi gula, membuat kentang terasa manis.
Lebih buruk lagi, suhu dingin mengubah tekstur dan membuatnya berpasir saat dimasak.
Pernah makan kentang goreng yang lembek dan rasanya manis? Itu akibat disimpan dalam kulkas.
Simpan kentang di tempat yang sejuk dan gelap.
3. Bawang Merah
Jika Anda menaruh bawang di lemari es, akan menjadi lunak, lembek, dan berjamur dalam waktu singkat.
Kelembapan di dalam mempercepat pembusukan.
Suhu dingin sebenarnya dapat mengubah rasa bawang dan lebih hambar.
Simpan di tempat yang sejuk, kering, dan memiliki sirkulasi udara yang baik.