PORTALOKA.ID - Punya terong ungu di kulkas tapi bingung mau dimasak apa?
Kamu perlu coba resep tumis terong ungu. Masakan harian rumahan sederhana tapi enak rasanya.
Bahannya cuma terong ungu, kalua ada bisa ditambah daging sapi.
Cita rasa pedas dan gurih bisa meningkatkan nafsu makan. Siap-siap aja bakal bikin boros nasi.
Baca Juga: Punya 3 Cabang, AgenBRILink Ini Sukses Bantu Petani Dapatkan Akses Layanan Keuangan
Yuk simak resep tumis terong ungu sederhana yang dikutip dari YouTube Ririn Jaelani.
Bahan-bahan:
- 400 gram terong ungu (iris selera)
- 100 gram daging sapi iris tipis (optional)
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 9 siung bawang merah
- 1 cabai merah besar (rebus)
- 1 cabai rawit merah (rebus)
- 2 cabai merah keriting (rebus)