Resep Sosis Rica Rica ala Chef Rudy Choirudin, Nggak Kalah Enak dengan Ayam, Lebih PRaktis dan Ekonomis

Baca Juga: Resep Ayam Suwir Sambal Matah Pedas Wangi Gurih Menggugah Selera, Masaknya Sat-set Bisa Jadi Menu Sehat

- 1/2 sendok teh kunyit bubuk

- 1 batang serai ambil putihnya, rajang halus

- 4 lembar daun jeruk rajang kasar

- 1 potong daun pandan 5 centimeter , rajang halus

- 8 pucuk kemangi rajang dan cincang

- 1,5 sendok teh bawang putih bubuk

- 1,5 sendok teh cabe bubuk

- 1/2 sendok teh lada bubuk

- Selongsongan sosis kolagen (bisa dimakan) sesuai kebutuhan

Baca Juga: UMKM Rempah Lokal Makin Mendunia, Labuna Bukukan Prestasi Bersama BRI

Bahan 2:

- 2 sendok teh kaldu jamur

- 1/2 sendok teh garam

- 2,5 sendok makan tepung tapioka