PORTALOKA.ID - Selama ini yang paling sering dimasak rica rica adalah daging ayam.
Tapi, ternyata sosis rica rica pun nggak kalah enak dengan daging ayam.
Chef Rudy Choirudin punya resep sosis rica rica yang enak dan ekonomis.
Cocok banget sosis rica rica ini dijadikan menu harian. berikut resep dan cara membuatnya.
Bahan 1:
- 150 gram daging ayam
- 75 gram daging sapi berlemak (daging giling berlemak)
- 1 butir putih telur
- 1/2 sendok teh baking powder
- 60 gram es kepruk
- 3 sendok makan minyak
- 1 sendok teh kripik bawang putih
- 2 sendok makan bawang goreng