Bahan bumbu halus:
- 2 kelingking kunyit
- 12 butir bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 3 sendok teh ketumbar sangrai
- 1 jempol lengkuas
- 2 batang sereh
- Air
Cara membuat:
1. Blender semua bahan bumbu halus. Tumis dengan sedikit margarin.
Baca Juga: Resep Sate Maranggi Sedap, Berbumbu dan Tidak Alot, Dijamin Bakal Habisin Nasi Sebakul
2. Masukkan air dan bumbui dengan bahan seasoning.
3. Tambahkan ayam. Masak hingga matang. Diamkan hingga dingin.
4. Goreng ayam di minyak yang tidak terlalu panas.
Selamat mencoba.***