kuliner

Resep Kue Getas Ketan Hitam Manis Lezat dan Legit, Pilihan Cemilan Tradisional yang Cocok Jadi Teman Ngopi

Kamis, 12 Juni 2025 | 10:42 WIB
Reseo kue getas ketan hitam (IG @luis_widarto)

- 1/2 sendok teh garam

Bahan Lapisan Gula:

- 80 gram gula pasir

- 50 mililiter air

- 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat :

1. Campur jadi satu bahan semua bahan, uleni sampai rata.

2. Ambil sedikit adonan, timbang masing-masing menjadi 40 gram bentuk bulat lonjong agak pipih, lakukan sampai selesai.

3. Panaskan minyak, goreng kue getas sampai matang, angkat, tiriskan.

4. Masak jadi satu untuk lapisan gula di teflon, aduk rata sampai berbusa dan agak kental.

5. Masukkan kue getas, aduk rata, matikan api, aduk2 kembali sampai gula nempel dan kering, angkat sajikan.

Selamat mencoba.***

Halaman:

Tags

Terkini