Cara membuat ote-ote roti:
1. Campur semua Bahan 1, bersama air hingga halus dan kalis.
2. Tambahkan Bahan 3, aduk hingga semua sayur terbalut tepung hingga rata.
3. Tutup adonan, diamkan selama 60 menit di suhu ruang.
4. Aduk adonan sampai kempis dan terbuang gasnya.
5. Goreng adonan pada minyak panas dengan api sedang hingga matang (5 menit kemudian balik teruskan sisi atasnya 5 menit).
6. Angkat dan tiriskan.
Cara membuat cuko simple:
1. Rebus Bahan 4 hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Matikan api dan biarkan sampai hangat.
2. Setelah hangat, saring kemudian masukkan bawang putih bubuk. Aduk rata.
3. Sajikan Ote-ote Roti dengan Cuko Simple.
Selamat mencoba.***