PORTALOKA.ID - Masakan rumahan satu ini memang juara, padahal bahannya ikan dan terong ungu saja.
Dimasak jadi pecak ikan dan terong rasanya jadi naik kelas, apalagi pakai resep dari Chef Devina Hermawan.
Rasanya dijamin enak, perpaduan pedas, wangi dengan kuah segar.
Resep pecak ikan dan terong ini sederhana, praktis dan mudah dibuat. Tapi hasilnya lezat tiara tara.
Baca Juga: Resep Balado Terong, Masakan Rumah Sederhana Gurih Pedas dan Menggugah Selera, Jadi Teman Makan Nasi
Bahan marinasi ikan:
- 175 gram ikan dori filet
- 1 sendok teh bumbu marinasi instan
- 2 sendok makan maizena
Bahan sambal pecak:
- 6 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 10 buah cabai rawit merah
- 10 buah cabai rawit hijau