- 1/2 sendok teh garam / MSG
- 1/4 sendok teh merica
Baca Juga: Resep Cireng Tahu Lezat Gurih Kenyal, Makin Nikmat Dihidangkan dengan Potongan Cabai dan Kecap
Bahan sambal kecap:
- 3 sendok makan kecap manis
- 5 buah cabai rawit merah
- 1 sendok makan bawang merah goreng
- 1 buah jeruk limau
Pelapis:
- Tapioka
Pelengkap:
- Cabai rawit hijau
Baca Juga: Jarang yang Tahu, Ini Asal Muasal Cuanki, Kuliner Legendaris dari Kota Bandung
Cara membuat cireng tahu mini:
1. Iris daun bawang. Di dalam mangkuk masukkan tahu putih, bawang putih parut, garam, merica, kaldu ayam bubuk, tepung terigu dan tapioka, aduk hingga menyatu.