- 5 centimeter jahe
- 1 butir pala
- 5 buah cabai merah rebus
- 4 centimeter kunyit
Baca Juga: Olahan Daging Kurban Terenak, Resep Tengkleng Iga Sapi, Rasanya Juara Bikin Makan Semakin Lahap
Bahan tumis:
- 2 buah tomat merah ukuran sedang
- 1 buah bawang bombai ukuran besar
- 3 iris lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 2 buah bunga lawang
- 3 butir cengkih
- 5 centimeter kayu manis
Bahan lainnya:
- 3 sendok makan kecap manis