- 1 Batang Serai
- 3 Lembar Daun Jeruk
Seasoning:
- 1.250 mililiter Air / Kaldu Sapi
- 5 sendok makan Kecap Manis
- 1 sendok makan Garam
- 1 sendok makan Kaldu Jamur
- 1 sendok makan Gula Pasir
Baca Juga: Kualitas Layanan Semakin Meningkat, BRI Raih Digital Channel Terbaik Versi BSEM 2025
Cara membuat tongseng daging sapi:
1. Siapkan blender, masukkan bahan bumbu halus. Haluskan.
2. Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus, tambahkan aromatik, tumis hingga harum dan matang.
3. Masukkan daging sapi, aduk-aduk. Masak sampai berubah warna.
Baca Juga: Resep Tongseng Sapi dengan Gulai Melimpah dan Empuk Berempah ala Chef Devina
4. Tambahkan air kaldu sapi, dan seasoning. Aduk-aduk. Masak selama 30 menit atau sampai empuk.