PORTALOKA.ID - Hari Raya Idul Adha identik dengan olahan daging kurban.
Pada hari raya umat Islam ini memang disyariatkan untuk menyembelih hewan kurban.
Huwan tersebut biasanya berupa kambing, domba, atau sapi.
Nantinya, daging kurban akan dibagikan kepada yang berhak menerima.
Baca Juga: Resep Martabak Telur Lezat Gurih Berprotein, Cocok Jadi Cemilan sekaligus Lauk Makan Besar
Nah, kalau bingung mengolah daging kurban, cobalah resep tongseng daging sapi.
Masakan ini bisa jadi alternatif bagi yang ingin menikmati tongseng tapi tidak suka daging kambing.
Uli's Kitchen di kanal YouTubenya membagikan resep tongseng daging sapi yang bisa jadi inspirasi olahan daging kurban.
Baca Juga: Kapan Idul Adha 2025? Ini Menurut Kalender Hijriah, Muhammadiyah dan SKB 3 Menteri
Bahan:
- 500 Gram Daging Sapi, dipotong-potong
- 150 Gram Kol
- 1 Buah Tomat
- 1 Batang Daun Bawang