4. Tuang larutan bumbu ke dalam tumisan, aduk-aduk, masak hingga larut dan mengembang.
5. Masukkan garam dan gula pasir, aduk hingga larut
Masukkan cabe merah, udang dan petai, tumis hingga aroma langu cabe dan petai hilang.
6. Masukkan tahu, aduk hingga rata dan semua bahan terbalut dengan bumbu.
7. Sajikan selagi masih hangat.***