PORTALOKA.ID - Hidangan satu ini terbilang lezat, tapi sudah jarang yang membuat.
Salah satu alasannya karena proses memasaknya cukup memakan waktu, terutama harus mengulek cabai.
Tapi, dengan resep praktis dari Chef Rudy Choirudin kamu bisa memasak sambal goreng tahu udang lebih praktis.
Sebab, Chef Rudy menggunakan beberapa bumbu instan dalam proses memasaknya.
Baca Juga: Manajemen Risiko Efektif dan Prudent, Kualitas Kredit BRI Semakin Membaik dengan Pencadangan Kuat
Sambal goreng tahu udang cocok untuk jadi menu harian keluarga.
Yuk simak resep sambal goreng tahu udang dikutip dari YouTube Simple Rudy.
Bahan 1:
- 350 gram tahu, potong dadu, goreng
- 250 gram udang, kupas
- 10 buah petai, potong 3 bagian
- 3 buah cabe merah besar, buang bijinya, rajang halus
Bahan 2 (dihaluskan):