PORTALOKA.ID - Suami pulang kerja, jangan lupa siapkan hidangan istimewa.
Di antara masakan rumahan yang bisa jadi menu istimewa untuk suami adalah ayam kluwih rica rica.
Cita rasa pedas dari bumbu rica rica berpadu dengan gurih dan lembutnya daging ayam, bikin makan sulit direm.
Ririn Jaelani di kanal YouTubenya membagikan resep ayam kluwih rica rica. Yuk cobain.
Baca Juga: Resep Rica Rica Ayam Rumahan ala Chef Rudy Choirudin, Inspirasi Menu Buka Puasa Disukai Keluarga
Bahan:
- 600 gram ayam kaling atau ayam kampung
- 200 gram kluwih
Bumbu halus:
- 3 butir kemiri
- 5 siung bawang putih
- 12 siung bawang merah
- 2 cabai rawit merah rebus
- 8 cabai merah keriting rebus