Baca Juga: Resep Sayap Ayam Chili Padi Lezat Gurih Pedas dan Menggugah Selera, Bikin Habis Nasi Sebakul
- 2 sendok makan minyak wijen
- 3 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1,5 sendok teh garam, sesuaikan selera
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- 1 sendok makan bawang putih bubuk
- 3 sendok makan irisan daun bawang
- secukupnya wortel serut untuk toping
- kulit pangsit secukupnya
- Sawi putih secukupnya rebus asal layu
Cara Membuat:
1. Giling kulit ayam sampai tercacah, masukkan daging ayam dan semua bahan kecuali, udang daun bawang, wortel dan kulit pangsit, giling kembali sampai halus.
2. Terakhir masukkan udang, giling sebentar saja, lalu masukkan irisan daun bawang, aduk rata pakai spatula.