kuliner

Garing Anti Sobek, Resep Risol Udang Mayo ala Chef Devina, Cemilan Enak Disukai Semua Usia, Buat Jualan Oke Juga!

Selasa, 29 April 2025 | 20:50 WIB
Risol udang mayo teksturnya garing, gurih dan anti sobek (YouTube Devina Hermawan)

Baca Juga: Berkat LinkUMKM BRI Pengusaha Ini Mampu Naik Kelas, Kembangkan Produk dan Perluas Skala Usaha

- 200 mililiter susu

- 1 sendok teh garam

- 1 pcs telur

Bahan lainnya:

- 200 gram udang kupas, belah dua

- 3 pcs telur rebus, potong menjadi 6 bagian

- 500 gram tepung panir

- 2 pcs telur

Baca Juga: Ide Jualan Rp 3 Ribuan Auto Cuan, Risol Ragout Sayur Cara Bikinnya Gampang Sat Set, Cocok untuk Acara Arisan di Rumah, Cek Resepnya!

Cara membuat risol udang mayo:

1. Untuk adonan kulit risol, campur tepung terigu, telur, garam, air, dan susu. Aduk rata sampai tidak ada gumpalan.

2. Siapkan pan untuk membuat kulit risol, panaskan pan lalu celupkan ke adonan, biarkan hingga matang (jangan sampai kering), lalu angkat. Lakukan berulang hingga adonan habis.

3. Untuk saus isian, campurkan mayonnaise, kental manis, Sambel Cap Ibu Jari, garam dan lada. Aduk rata.

Baca Juga: Pudding Lumut Edible Flowers Cocok untuk Hidangan Ulang Tahun Anak, Cek Resepnya di Sini! Bisa Jadi Ide Jualan Rp 7 Ribuan

Halaman:

Tags

Terkini