kuliner

Rahasia Sedap Rujak Buah dengan Bumbu Kacang Mete dan Tanah, Ini Dia Resep Masakannya

Kamis, 10 April 2025 | 17:01 WIB
Resep Rujak Buah atau Rujak Manis (IG @luis_widarto)

Baca Juga: Kecelakaan Beruntun Tiga Mobil dan Satu Motor di Jalan Samas Bantul Yogyakarta, 4 Orang Terluka

Bahan Bumbu Rujak:

- 150 gram kacang mete oven, ulek kasar

- 60 gram kacang tanah sangrai, ulek kasar

- 5 buah cabe rawit

- 1/2 sendok makan bawang putih goreng

- 1 sendok teh asam jawa

- 150 gram gula merah

Baca Juga: Pedesnya Poooll! Resep Oseng Lombok Ijo Tempe Khas Wonogiri, Cocok untuk Lauk atau Sego Berkat

- Sejumput garam

- Air matang secukupnya

Cara Membuat:

1. Kupas dan bersihkan semua buah, potong-potong sesuai selera.

2. Bumbu rujak: haluskan gula merah, garam, asam jawa dan cabe rawit, tambahkan kacang tanah dan kacang mete, ulek kasar aja, lalu tambahkan air secukupnya, aduk rata, cicipi rasa.

3. Sajikan bumbu rujak dengan irisan buah-buahan.

Halaman:

Tags

Terkini