PORTALOKA.ID - Tidak hanya bahan makanan mentah saja yang bisa untuk stok, lauk yang sudah jadi pun bisa lho.
Seperti sambal goreng tomat ini. Bisa untuk stok makanan yang siap disajikan kapan saja.
Chef Devina Hermawan membagikan resep sambal goreng tomat yang awet dan tahan lama.
Rasanya tetap sedap dan gurih meski sudah disimpan lama.
Berikut bahan dan cara membuat sambal goreng tomat untuk stok makanan siap saji.
Bahan:
- 80 gram bawang merah
- 35 gram bawang putih
- 350 gram tomat merah
- 70 gram cabai merah tanjung
- 1 sendok makan terasi
- 120 gram cabai rawit merah
- 3 lembar daun jeruk