- Cabai rawit sesuai selera, iris
- 1 batang daun bawang, iris
- Gula
- Garam
- Lada
- Penyedap atau kaldu sesuai selera
Bumbu Kangkung Saus Tiram:
- 4 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok makan saus tiram
- 100 mililiter air
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1,5 sendok teh gula
- ½ sendok teh penyedap / kaldu
- ¼ sendok teh lada putih