Bahan bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 8 buah cabai merah keriting
- 2 butir kemiri
- 2 centimeter jahe
- 2 centimeter kunyit
- 3 centimeter lengkuas
- 1,5 sendok teh ketumbar, sangrai
- 1 sendok teh jintan, sangrai
- 4 sendok makan minyak
- 2 sendok makan air
Baca Juga: Resep Es Podeng Jadul yang Segar, Bisa Jadi Sajian Takjil untuk Berbuka Puasa
Bahan iris:
- 5 siung bawang merah