4. Tambahkan baking powder dan tepung terigu yang sudah diayak, aduk rata menggunakan whisk, sisihkan.
5. Membuat adonan C: campurkan putih telur dan cott, mixer sampai halus lalu masukkan gula secara bertahap. Mixer kembali sampai soft peak.
6. Ambil sedikit adonan putih telur ke adonan kuning telur. Aduk rata. Kemudian pindahkan semua adonan kuning telur ke putih telur.
7. Tambahkan keju cheddar yang sudah dipotong-potong, aduk sebentar saja sampai rata.
Baca Juga: Cara Membuat Cookies Putri Salju Premium, Kue Lebaran Enak ala Chef Devina, Bikinnya Tanpa Cetakan
8. Masukkan adonan ke dalam loyang. (tidak perlu diolesi minyak atau dialasi baking paper)
9. Panggang ke dalam oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 1 jam.
10. Setelah matang, keluarkan dari oven dan balik loyangnya, tunggu sampai dingin lalu keluarkan chiffon dari loyang menggunakan pisau.
11. Chiffon keju siap disajikan.
Selamat mencoba. ***