6. Ambil selembar kulit siomay, masukkan isian di tengahnya. Padatkan dan ratakan bagian atasnya.
7. Beri topping wortel parut di atasnya.
8. Panaskan kukusan. Masukkan siomay ke dalam kukusan. Kukus selama 30 menit.
9. Siomay ala dimsum siap disajikan.
Selamat mencoba. ***