- 1 lembar daun pandan
Bahan Kuah Santan:
- 350 mililiter santan sedang
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh maizena
- 1 lembar daun pandan
Baca Juga: Jam Operasional Tempat Hilburan hingga Panti Pijat di Klaten Dibatasi Saat Ramadan, Ini Rinciannya
Cara Membuat :
1. Rebus gula merah, gula pasir, garam, air dan daun pandan sampai gula larut, saring.
2. Masukkan singkong parut dalam panci, tambahkan larutan gula merah, dan santan, masak sambil di aduk-aduk sampai singkong matang, mengental dan meletup-letup, tes rasa, angkat.
3. Kuah Santan: masak semua bahan jadi satu sampai mendidih sambil di aduk.
4. Tuang bubur dalam mangkok, lalu siram dengan kuah santan, sajikan.
Selamat mencoba.***