- 2 siung bawang putih
- 1 buah wortel
- 3 batang seledri
Baca Juga: BRI Dukung Pembalap Muda Bertalenta Mario Aji di Ajang Moto2
Bahan pelapis:
- 1 butir telur
- 75 gram tepung terigu protein sedang
- 120 mililiter air
- Tepung roti putih
Pelengkap:
- Cabai rawit hijau
Cara membuat risoles ragout ayam:
1. Potong besar bawang bombai, bawang putih dan wortel kemudian panaskan panci anti lengket lalu masukkan ayam, tumis tanpa minyak hingga sedikit kecokelatan.
2. Masukkan air, bawang bombai, bawang putih, wortel, dan seledri, masak selama 15-20 menit.