4. Matikan api kompor, angkat dan sisihkan.
5. Membuat lapis putih. Siapkan wadah, masukkan semua bahan, aduk hingga tercampur rata.
6. Pindahkan adonan sambil disaring.
7. Siapkan box tahan panas, tuangkan adonan pandan ke dalam box hingga setengahnya. Kukus selama 25 menit.
8. Masukkan adonan lapis putih di atasnya. Lanjut kukus lagi selama 15 menit.
9. Angkat dan keluarkan dari kukusan biarkan hingga dingin.
10. Kue talam pandan siap dijual.***