Baca Juga: Ide Jualan Kroket Belanda Krispi, Harga Rp 5 Ribu Auto Cuan, Cocok Dijual saat Arisan Ibu-ibu PKK
- Mixer sampai kaku (puncak kaku)
- Masukkan adonan putih telur ke adonan kuning telur secara bertahap, aduk balik sampai rata.
- Ambil loyang chiffon ukuran diameter 20 centimeter atas dan diameter bawah 14 centimeter.
- Tidak perlu dioles apapun, tuang adonan, ratakan.
- Hentakkan 2 kali untuk membuang udara yang tertahan di dalam adonan.
- Oven selama 40-50 menit.
- Angkat, lalu, balikkan loyang.
- Tunggu dingin baru keluarkan dari loyang dengan cara di sisir perlahan menggunakan pisau lalu.
- Potong-potong dan sajikan.
Selamat mencoba. ***