Inspirasi Menu Sahur dan Buka Puasa: Resep Ayam Bacem Goreng, Manis Gurihnya Bikin Nagih

- Lalapan (selada air, tomat, mentimun)

Cara memasak ayam bacem goreng:

1. Cuci bersih ayam, sisihkan.

2. Siapkan blender, masukkan bahan bumbu halus dan air. Haluskan.

Baca Juga: 6 Menu Sahur yang Enak, Simpel dan Mudah Dibuat

3. Siapkan pan atau wajan, susun ayam, masukkan bumbu halus, garam, kaldu jamu, gula merah, larutan asam jawa, lengkuas, daun salam, kecap manis, dan air kelapa. Masak sampai mendidih dan bolak balik ayamnya.

4. Angkat dan dinginkan ayam.

5. Panaskan minyak, goreng ayam sebentar. Angkat dan tiriskan.

6. Sajikan ayam bacem goreng dengan lalapan. Selamat mencoba.***