Ide Menu Buka Puasa Ramadhan Ikan Kakap Saos Asem Manis Pedas, Enak Nikmat Bikin Pengen Nambah, Cek Resepnya di Sini

- 4 sendok makan saos sambal

- 2 sendok makan saos tomat

- secukupnya garam

- 1/2 sendok teh saos tiram

- 150 mililiter air (boleh ditambah jika terlalu kental)

- 1 sendok makan gula pasir

- 1/2 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan 1 sendok makan air

Baca Juga: Bosan dengan Ayam Goreng? Olah Ayam Jadi Tumis Ayam Cincang Saja, Rasanya Enak, Bikinnya Gampang, Cocok untuk Makan Siang Bareng Pak Suami di Rumah

Cara membuat:

- Bersihkan ikan, pisahkan ikan dengan durinya lalu potong, beri garam dan bawang putih aduk rata

Buat pelapis

- Siapkan wadah, masukkan terigu, maizena, garam

- Gulingkan ikan ke dalam bahan pelapis.

- Celupkan ke dalam bahan pencelup

- Guling-gulingkan kembali ke bahan pelapis.