Inspirasi Menu Bakaran Malam Tahun Baru, Resep Sosis Bakar Mekar Plus Bumbu Olesnya, Cara Buatnya Gampang Gak Pake Drama

- 2 sendok makan saus tomat

- 2 sendok makan saus barbeque

- 2 sendok makan kecap manis

- 1 sendok makan saus tiram

- ½ sendok makan mentega atau margarin

Baca Juga: Perayaan Tahun Baru Semakin Seru, Ini Dia 3 Resep Bumbu Oles Jagung Bakar yang Lezat!

Cara membuat sosis bakar mekar dan bumbu oles:

1. Siapkan wadah, masukkan semua saus, margarin dan kecap. Aduk rata. Sisihkan.

2. Kerat-kerat agak dalam sosis, tusuk menggunakan tusuk sate.

3. Didihkan air, masukkan sosis, rebus sebentar hingga merekah. Angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Resep Rawon Iga Sapi Lezat Gurih dengan Daging Empuk Tanpa Perlawanan, Cocok Jadi Menu Makan Malam

4. Olesi dengan bumbu oles, diamkan minimal 5-10 menit.

5. Panaskan grill pan, semprot dengan sedikit minyak kelapa, bakar sosis hingga semua sisinya terbakar sambil diolesi bumbu.

6. Sajikan sosis bakar mekar dengan saus dan mayonaise. Selamat mencoba.***