Resep Sambal Tempong Khas Banyuwangi yang Enak dan Pedasnya Nampol, Wajib Cobain untuk Usaha Kuliner, Dijamin Bikin Nagih

- 1,5 sendok teh garam

- 1 sendok makan terasi bakar

Baca Juga: Cara Membuat Sambal Bangkok Rumahan, Cocok Buat Teman Makan Gorengan, Lebih Sehat Tanpa Pengawet dan Pewarna

- 20 gram gula merah

- 1,5 buah tomat

- 1 buah jeruk limau

Cara membuat: 

1. Ulek kasar cabe rawit, garam dan gula. 

2. Kemudian tambahkan terasi dan gula merah. Ulek lagi. 

Baca Juga: Punya Tahu Jangan Cuma Digoreng, Ini Resep Sambal Tahu yang Bikin Boros Nasi, Simak Cara Membuatnya

3. Lalu campurkan bahan 1. Aduk sampai menjadi pasta cabe. 

4. Masukkan pasta cabe dan tomat yang sudah dirajang. Ulek kasar sampai sambal berair. 

5. Setelah itu beri perasan jeruk limau yang sudah dibuang bijinya. 

6. Masukkan juga kulit jeruk ke dalam cobek. Ulek kembali sambil diratakan. 

7. Sambal tempong siap dinikmati bersama lauk lainnya.