Resep Pastel Gulung Buat Ide Jualan, Renyah dan Gurihnya Mantap Pasti Banyak yang Suka

Baca Juga: Resep Bika Ambon Ekonomis Lezat dan Anti Gagal, Cocok Jadi Ide Jualan

Cara membuat kulit pastel:

1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, garam, aduk rata.

2. Lelehkan margarin bersama minyak goreng.

3. Tuang ke dalam tepung, aduk rata.

4. Tambahkan air secara bertahap sambil diaduk-aduk, lalu uleni sampai membentuk adonan.

5. Tutup dengan plastik wrap atau kain bersih. Diamkan selama 30 menit.

Baca Juga: Ternyata Ini Rahasianya Cilok Mercon Tetap Empuk dan Kenyal Meski Sudah Dingin, Enak Bikin Nagih, Cocok Dimakan saat Cuaca Mendung

Cara membuat pastel gulung:

1. Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Ambil adonan, gilas menggunakan rolling pin, bentuk persegi panjang.

2. Ambil isian, letakkan di atas kulit pastel, lalu tutup dan gulung. Rekatkan dengan putih telur.

3. Panaskan minyak, goreng pastel gulung sampai matang. Angkat dan tiriskan.

4. Pastel gulung siap disantap atau dijual.***