Tanpa Oven dan Mixer, Ini Cara Mudah Bikin Brownies Puding Karamel, Cuma Modal Roti Tawar

- 1 saset kental manis

Baca Juga: Resep Puding Cokelat Enak Kenyal Manis dan Creamy, Cemilan Sehat Andalan Keluarga

Cara membuat brownies puding karamel:

1. Siapkan wajan, masukkan gula pasir, masak hingga meleleh, gunakan api kecil. Tidak perlu diaduk, cukup digoyang-goyangkan saja wajannya.

2. Setelah meleleh, tambahkan air panas. Masak sambil diaduk hingga mencair dan mengental atau mengkaramel.

3. Tuangkan karamel ke dalam loyang, ratakan. Diamkan hingga dingin.

4. Siapkan blender, masukkan roti tawar, gula pasir, garam, vanili bubuk, telur, dan susu cair. Haluskan.

Baca Juga: Resep Mango Cake Pudding yang Lembut dan Segar, Cocok Dihidangkan saat Kumpul Keluarga atau Pengganti Kue Ultah, Bisa Jadi Ide Jualan Juga Lho

5. Tuang semua adonan ke dalam loyang yang dilapiri karamel.

6. Masukkan loyang berisi adonan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 20 menit.

7. Angkat dan diamkan hingga dingin suhu ruang. Sisihkan.

8. Siapkan wadah, masukkan gula pasir, telur, vanili bubuk, aduk hingga larut dan tercampur rata.

Baca Juga: 3 Rekomendasi Bakso Enak Sekitar Alun-Alun Kota Malang, Ratingnya Bagus Harganya Gak Bikin Boncos

9. Masukkan terigu dengan diayak. Tambahkan coklat bubuk sambil diayak., soda kue, garam, aduk hingga tercampur rata.

10. Tambahkan minyak goreng, kental manis, lalu aduk rata. Pastikan tidak ada endapan minyak.