Cara Membuat Sosis Bakar Mekar dengan Bumbu Oles, Bisa jadi Ide Jualan Modal Kecil

- 1 sendok makan margarin

Baca Juga: Ide Menu Masakan Tanggal Tua, Resep Sambal Ikan Asin, Dihidangkan dengan Seporsi Nasi Sudah Nikmat

Cara membuat sosis bakar bumbu oles:

1. Siapkan sosis, tusuk bagian tengahnya dengan tusuk sate.

2. Kerat salah satu sisinya secara miring dengan jarak 1/2 - 1 centimeter. Lakukan pada sisi sebaliknya. Bagian ujung kerat bentuk "X".

3. Agar sosis mekar sempurna, didihkan air dalam panci, rebus sosis sampai mekar. Angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Baolado ala Chef Rudy Choirudin, Lebih Hemat Gak Perlu Beli

4. Membuat bumbu oles: Siapkan mangkuk, masukkan semua bakan bumbu olesan, aduk rata.

5. Panaskan teflon atau grill pan, olesi dengan mentega. Letakkan sosis rebus, panggang sampai kering sambil dibolak-balik.

6. Beri olesan bumbu sampai merata sambil dipanggang.

7. Angkat dan taruh di piring saji.

8. Sosis bakar mekar siap dinikmati.***