Sarapan Nasi Goreng Kencur Yuk, Enak Banget Lho, Wangi Gurih Bikin Nagih, Intip Resepnya

- 5 cabe rawit merah

- 1 batang daun bawang

- 1 genggam ikan teri

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kemangi untuk Menu Sarapan Bareng Paksu dan Anak, Rasanya Gurih dan Aromanya Begitu Menggoda

Cara membuat: 

1. Uleg bawang merah, bawang putih, cabe rawit ijo, kencur, terasi, garam, dan penyedap sampai halus. 

2. Panaskan minyak, goreng ikan teri lalu sisihkan di pinggir wajan. 

3. Tumis bumbu halus, aduk rata lalu pinggirkan. Masukkan telur, orak arik. Aduk rata bersama bumbu halus dan ikan teri. 

Baca Juga: Resep Ayam Oseng Bawang, Menu Sarapan yang Simpel dan Enak, Bikinnya Gampang Gak Perlu Diungkep

4. Masukkan nasi. Aduk rata. Lalu masukkan rawit merah dan daun bawang yang sudah diiris-iris. Aduk kembali sampai rata. 

5. Nasi goreng kencur siap dihidangkan. 

Selamat mencoba. ***