Jumat, 3 Juli 2026

Ide Menu Masakan Sunda, Karedok dari Bahan Sayuran yang Sekilas Mirip Lotek, Intip Resepnya di Sini

Photo Author
Efrilia Aminati, Portaloka
- Sabtu, 5 Oktober 2024 | 15:03 WIB
Resep Karedok (IG @seriminakitchen)
Resep Karedok (IG @seriminakitchen)

Bahan bumbu:

- 100 gram kacang tanah shangrai

- 2 cabai rawit

- 3 cabai keriting merah

- 2 sentimeter kencur

- 1/2 sendok teh terasi yang sudah dishangrai

- 1 sendok teg asam jawa, larutkan dan saring

Baca Juga: Resep Tumis Jambal Pete, Menu Jadul Lezat yang Selalu Bikin Kangen, Rasanya Enak, Gurih, dan Pedas

- perasan air jeruk limau

- 1/2 siung bawang putih

- garam 

- gula aren

Cara membuat:

1. Ulek atau chopper semua bumbu, tambahkan air matang secukupnya, koreksi rasa.

2. Campurkan sayur dan bumbu, beri topping bawang goreng dan kerupuk, sesuai selera.

Halaman:

Editor: Efrilia Aminati

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X