Nggak Neko-neko! Ini Resep Pecel Sayur Sedap, Cara Masaknya Praktis, Enak, Pedas, Segar dan Pas di Lidah

Baca Juga: Resep Sambal Teri Lezat yang Gurihnya Pas, Cocok Dihidangkan dengan Sayur Asam dan Tahu Goreng

- 7 buah cabai keriting

- 5 lembar daun jeruk

- Garam

- Gula pasir

Cara membuat:

1. Goreng kacang tanah sampai matang, setelah matang angkat dan sisihkan tunggu sampai dingin lalu haluskan. Sisihkan.

Baca Juga: PT KAI Belum Laporkan Sopir Truk Molen yang Menemper Kereta Api Taksaka di Bantul Yogyakarta, Ini Alasannya

2. Sangrai bawang putih, kencur, daun jeruk dan cabai sampai layu kemudian tumbuk sampai halus.

3. Masukkan gula merah, gula pasir dan garam tumbuk lagi sampai tercampur rata.

4. Tuang bumbu ke dalam kacang yang sudah halus kemudian campur aduk merata sampai menggumpal.

4. Siapkan sayuran dan pelengkap lainnya. Ambil bumbu pecel lalu larutkan dengan air panas sampai kekentalan yang diinginkan. Siap disajikan.

Selamat mencoba.***