Ide Cemilan Enak: Resep Bakwan Sayur Udang ala Chef Rudy Choirudin, Makin Mantul Disajikan dengan Sambal Aduk Petis

Bahan B:

- 1 sendok makan Kecap Manis

- 2 sendok teh Gula Pasir

- 2 sendok makan Bawang Goreng

- 5 buah Cabe Rawit Rajang

- 1 sendok makan Daun Bawang (bagian putih saja), dirajang

Baca Juga: Ide Bisnis Rumahan Modal Murah: Resep Manggo Sticky Rice, Dijual Rp10 Ribuan Auto Cuan

Cara membuat bakwan sayur udang dan sambal aduk petis:

1. Siapkan blender, masukkan Bahan A, haluskan. Tuang ke dalam wadah.

2. Tambahkan Bahan B, aduk rata. Sisihkan.

3. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, dan Bahan 1, aduk rata, lalu beri air secara bertahap sambil diaduk hingga adonan kalis.

Baca Juga: Resep Kentang Masak Kecap Enak Gurih Manis dengan Bumbu Meresap Kesukaan Anak-anak

4. Tambahkan daun bawang, dan semua sayuran pada Bahan 2. Aduk rata.

5. Panaskan minyak, celupkan cetakan ke dalam minyak panas, lalu tambahkan adonan, taruh udang di atasnya.

6. Goreng bakwan sampai matang. Angkat dan tiriskan.