Resep Bolu Susu Kukus Vanilla Choco Super Lembut dan Wangi, Bikinnya Gampang Tanpa Oven, Cocok Dihidangkan untuk Acara Arisan

- 2 butir kuning telur

- 2 sendok makan mentega tawar

Bahan tambahan (untuk vla cokelat):

- 2 sendok makan cokelat bubuk

- 50 gram kental manis cokelat

Baca Juga: Cara Membuat Bolu Talas Kukus yang Manis dan Lembut, Warnanya Cantik Banget, Cocok untuk Isian Snack Box Acara Arisan

Cara membuat:

1. Masukkan elur, gula pasir, garam, SP dan kental manis ke dalam mangkok. Kocok sampai pucat dan mengembang. 

2. Lalu masukkan tepung terigu, baking powder dan vanili bubuk sambil disaring. Aduk sesaat. Kemudian masukkan minyak dan susu. Aduk sampai rata. 

3. Tambahkan meses. Aduk menggunakan spatula sampai rata. 

Baca Juga: Cuma Pakai 2 Telur Jadi Bolu Susu Lembang Seenak Ini, Bisa Buat Cemilan atau Oleh-Oleh, Simak Resepnya

4. Tuang adonan ke dalam cetakan yang telah diolesi minyak. Isi adonan hingga 3/4 bagian dari cetakan. Kukus selama 15 menit. 

5. Selanjutnya membuat saus vla. Masukkan susu, air, garam, maizena dan kental manis ke dalam panci. Masak sampai sedikit mendidih lalu tuang ke dalam kuning telur. Aduk sampai rata dan masak kembali sampai mendidih sambil diaduk. 

6. Matikan kompor lalu masukkan mentega tawar. Aduk rata. 

7. Bagi saus vla menjadi dua bagian. Kemudian masukkan cokelat bubuk untuk vla cokelat, aduk rata lalu masukkan kental manis cokelat, aduk kembali sampai rata.